Ryzlink vlašský, 49.700
Posted on 22. Pro, 2005 by admin in EXTRA
Od 19. prosince je nabídka kuriozit vztahujících se k dobrému vínu obohacena o limitovanou sérii pěti stovek lahví nesoucích na vinětě pro spoustu milovníků vína možná poněkud nepochopitelný údaj: Ondřej Sosenka, 49.700. Jde o takovou předvánoční hračku pocházející z vinařství Jiřího Šilineka z vyhlášeného Pavlova. Zmiňovaný vlašský ryzlink je ročník 2004, s přívlastkem, pozdní sběr, podle znalců velmi kvalitní, s perspektivou dalšího tříbení chuti během ročního až dvouletého dozrávání…
Já sám se také za úplného laika v posuzování chuti vína nepovažuji, léta strávená v Itálii už mi nějaké vinařské vzdělání dala. K vínu mám zkrátka pozitivní vztah a je to myslím docela vidět také na fotografii, která se objevila v několika denících z pondělní brněnské tiskovky na téma ryzlink a hodinovka. Mimochodem – bulvár se ke skutečnosti, že světový rekordman má svoje vlastní víno, postavil daleko větším prostorem než jaký věnoval například faktu, že se světový rekordman stal mistrem ČR, nebo že skončil 12. na mistrovství světa…
Zásluhu na spojení cyklistické hodinovky a dobrého vína mají hlavně moji dva cyklističtí kamarádi Michal Kalenda a Mirek Pavlík. Oba závodili, oba vínu rozumějí a druhý z nich dokonce provozuje vlastní vinotéku, je tedy ve věci stoprocentní profík. Takže společně máme ještě i nějaké další vinařské plány, první z nich – přivést do České republiky Francesca Mosera jako producenta nikoli bicyklů (to už tu je…), ale skvělého vína – ten už se nyní vlastně realizuje. Dalším vinařským plánům se také nebráním, ale raději až skončím se závoděním na kole.